溫州要打造成為國內(nèi)精釀啤酒的高地。12月3日下午，中國食品工業(yè)協(xié)會精釀啤酒釀造師培訓(xùn)基地授牌儀式在溫州金投集團旗下英博雙鹿啤酒集團舉行，溫州的啤酒精釀技術(shù)得到了業(yè)內(nèi)的點贊。 “溫州的啤酒精釀技術(shù)代表著國內(nèi)的較高水平，精釀啤酒釀造師培訓(xùn)基地的落戶，希望能夠引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，通過系統(tǒng)的理論培訓(xùn)與實際操作，為中國精釀啤酒行業(yè)打造一批竟敢的釀造師隊伍，助力中國精釀啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！敝袊称饭I(yè)協(xié)會副秘書徐堅寄予溫州極大的希望，并與溫州英博雙鹿啤酒技術(shù)開發(fā)中心有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。 英博雙鹿啤酒集團開創(chuàng)了浙南啤酒釀造的歷史，在溫州啤酒釀造有50年的歷史。溫州英博雙鹿啤酒技術(shù)開發(fā)中心是全省唯一的省級企業(yè)技術(shù)中心和博士后工作站，尤其是近幾年在特色精釀啤酒研究開發(fā)和生產(chǎn)銷售等領(lǐng)域積累了豐富而寶貴的經(jīng)驗。2016年，英博雙鹿啤酒集團與中德啤酒學(xué)院合作，在溫州設(shè)立彼爾曼中國精釀啤酒釀造師培訓(xùn)基地，引領(lǐng)精釀啤酒在國內(nèi)的全面發(fā)展，已先后舉辦中、大學(xué)生社會實踐19批次共計335人次，在社會上，樹立了良好的社會形象。今年以來，精釀業(yè)務(wù)同比去年增長69%，充分顯示了該產(chǎn)品的市場競爭力。 金投集團董事長邱海華表示，精釀啤酒釀造師培訓(xùn)基地的落戶，是英博雙鹿啤酒集團在彼爾曼中國精釀啤酒釀造師培訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上進行升級，且作為中國食品工業(yè)協(xié)會在浙江省唯一落戶的浙江省省級啤酒研發(fā)中心，將培訓(xùn)精釀啤酒釀造師，培養(yǎng)更多的“精釀啤酒”行業(yè)的從業(yè)者。 據(jù)悉，英博雙鹿啤酒集團作為溫州金投集團四大核心業(yè)務(wù)單元之一資產(chǎn)經(jīng)營板塊的重要組成部分，目前，由英博雙鹿啤酒集團實施的“時尚精釀文化創(chuàng)意園”項目正在按計劃推進，該時尚精釀文化創(chuàng)意園以精釀原漿為產(chǎn)業(yè)支撐，致力于打造集研發(fā)、文旅、體驗、餐飲、購物五位一體的文化創(chuàng)意園商業(yè)模式。計劃總投資2億元，占地50畝，該項目的更加有效的助推精釀啤酒的業(yè)務(wù)的發(fā)展與壯大。 http://m.wzrbw.cmstop.cn/p/112095.html
